美味迷你披萨,吃过的都竖起大拇指!

来源:没事DIY作者:2017-05-19 查看数0评论0

主料:

面粉(适量)、亨氏番茄酱(适量)

调料:

培根(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、马苏里拉芝士(适量)

制作步骤:

1、主料准备好

2、洋葱、培根、青椒切小丁

3、面粉加水揉成光滑的面团后,醒半个小时

4、随后擀成薄薄的面皮

5、用模具压出饼皮

6、在饼皮上涂抹上番茄酱

7、依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次层,顶端一层)

8、锡纸上抹一层油,放入披萨饼,烤箱预热150度,烤十分钟左右即可。

【简易吐司披萨】

主料:

白吐司(3片)、马苏里拉(100g)、胡萝卜玉米粒(适量)、鸡腿(1只)、火腿(适量)、披萨酱(适量)

制作步骤:

1、将吐司片摆放在烤盘上,在上面均匀的刷上一层披萨酱

2、在刷好披萨酱的吐司片上放上一层刨成丝的马苏里拉,再摆放适量的火腿和玉米粒。

3、在上面再均匀的撒上一层马苏里拉。

4、摆放上预先烤好的鸡腿片。

5、最后再撒上一层马苏里拉即可入烤箱。

6、还有少许拉丝效果,再多放点马苏里拉,拉丝效果估计会更好!

小窍门:

1、如果没有披萨酱也可用番茄酱代替,但味道会差一些,披萨酱是自己炒制的,制作也很简单。

2、胡萝卜和玉米粒事先得用水煮熟备用,鸡腿肉也要事先烤制好备用。

3、里料可自行搭配,爱吃什么就放什么。

4、烤的时间不宜太久,8分钟左右注意观察,烤过头就不好吃了。

【鹌鹑蛋爱心吐司披萨】

主料:

吐司片(2片)、鹌鹑蛋(2只)、青豆(50克)、胡萝卜(50克)

配料:

番茄酱(适量)、马苏里拉芝士(适量)

制作步骤:

1、先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟

2、取一片吐司片,在吐司片上涂上番茄酱

3、然后在中间用青豆围成爱心,其余放上青豆和胡萝卜

4、在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋

5、然后再放上马苏里拉芝士

6、将做好的吐司披萨放在烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤7分钟至蛋熟

7、7分钟出箱即可

【牛肉番茄吐司】

主料:

吐司片(4片)、马苏里拉奶酪(适量)

调料:

番茄酱(适量)、牛肉(适量)、小番茄(适量)、豌豆粒(适量)、小香葱(适量)

制作步骤:

1、准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。

2、小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。

3、小香葱切碎。

4、吐司片摆入烤盘内,每一片都放适量番茄酱。

5、用刷子刷匀。

6、撒一些奶酪丝。

7、铺一层牛肉粒。

8、摆上小番茄片,撒几粒豌豆和小香葱。

9、最后铺上一层奶酪丝。

10、烤箱预热210度,放中层,上下火210度烘烤15分左右,奶酪全部融化即可。

【吐司水果披萨】

材料:

香肠、洋葱、小西红柿、木瓜、苹果、玉米、豌豆、马苏里拉奶酪、吐司、披萨酱

制作步骤:

1、香肠、洋葱切丝,小西红柿切片,木瓜和苹果去皮切块,玉米粒、豌豆用开水汆熟,马苏里拉奶酪切丝;把吐司片摆烤盘,均匀涂上一层披萨酱

2、加盖一层马苏里拉奶酪丝;加盖一层香肠片

3、加盖一层洋葱丝;加盖一层玉米粒与豌豆,再摆上小西红柿片

4、再加盖一层马苏里拉奶酪,挤上些番茄酱或披萨酱;放入预热好190度的烤箱,中层,烤8—10分钟至吐司成金黄,奶酪融化即可。

【布里奶酪小披萨】

材料:

面包(两片)、火腿(一块)、小洋葱(半个)、西红柿(一个)、奶酪(适量)

制作步骤:

1、西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈

2、奶酪切小角

3、将切好的奶酪码放在面包片上

4、撒上火腿碎、码上洋葱圈、放上西红柿片

5、放入烤箱中,上下火180°3—5分钟即可食用

【米饭披萨】

材料:

米饭、火腿、芹菜、洋葱、玉米粒、披萨酱、马苏里拉奶酪

制作步骤:

1、将米饭放在保鲜膜上。

2、用保鲜膜将米饭包起。

3、用手掌压实、整形成圆饼状。

4、将米饭团放在烤盘上,刷上披萨酱。

5、再铺上奶酪。

6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。

7、撒上马苏里拉奶酪。

8、放入预热好的烤箱,200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。

小窍门:

1、材料可根据自己喜好选择添加。

2、米披萨做和手掌大小就差不多了,太大了容易散。

【馒头披萨】

主料:

老面馒头(1个(取两片))

调料:

西兰花(少许)、红椒(少许)、洋葱(少许)、香肚(少许)、原味芝士(2片)、番茄沙司(6茶匙)

制作步骤:

1、馒头切1CM左右厚片。

2、西兰花掰小朵,洗净;用开水烫一会。

3、香肚切薄片;洋葱洗净切片;红椒洗净切圈状备用。

4、将番茄沙司涂满馒头片。

5、放上洋葱、西兰花,淋一层番茄沙司,再放上香肚、红椒。

6、将芝士放在香肚上。

7、放入微波炉。微波薄块烘烤档需要5分钟。如果直接用微波高火叮,1分钟就好啦。

小窍门:

1、馒头比吐司更容易吸入番茄沙司,多放点更入味。

2、如果用微波高火叮,时间不宜过长,以免馒头水分流失,影响口感。

编辑:李馥含
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