干了这杯Smoothie,给你活力一整天!

来源:甜品制作作者:2018-02-28 查看数0评论0

天气越来越暖和啦~想减肥管不住嘴怎么办呢?!重点来了~那就是——思慕雪。思慕雪的方式有很多种,有杯装的,有盘装的,还有冰棍儿那样式儿的。不管它有多少美的方式,都能帮你把它收入囊中,分分钟将它做出来并把它吃掉!

「杯装Smoothie」

准备材料

上层

橘子(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

下层

蓝莓(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

装饰用

猕猴桃

准备材料

上层

橘子(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

下层

蓝莓(冷冻)30g / 菠萝(冷冻)50g

酸奶 2大勺 / 豆奶 50ml / 蜂蜜 适量

装饰用

猕猴桃

制作步骤

1、将猕猴桃切成半圆片状,贴附在玻璃杯内侧

2、将下层所需材料放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中

3、再将上层所需材料放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中

4、另外可按照个人喜好在最上层放上其他水果做装饰,或把蜂蜜涂在杯口边缘,撒上椰子粉做装饰

「盘装Smoothie」

准备材料

混合莓(冷冻)50g / 香蕉(冷冻)70g

梨(冷冻)30g / 牛奶或豆奶 100m

酸奶2大勺 / 蜂蜜 适量

装饰用

香蕉 适量 / 麦片 适量

制作步骤

1、将材料(装饰用的除外)放入搅拌机搅拌均匀,倒入盘中

2、把装饰用的香蕉切成片状,并做成类似类似月牙状,摆放在正中央,如图所示

3、再把香蕉切成半月状,挨着盘子边缘摆放一圈,如图所示

4、最后将麦片撒入2和3中间

「冰棍状Smoothie」

准备材料

鲜奶油 70g / 酸奶 150g / 蜂蜜 35g

木莓(冷冻) 20g / 橘子(冷冻)20g

制作步骤

1、将鲜奶油、酸奶和蜂蜜混合搅拌均匀。

2、将1/3的(1)和木莓放入搅拌器中搅拌均匀倒入冰棒模型后,放入冰箱冷冻凝固

3、将1/3的(1)和橘子放入搅拌机中搅拌均匀倒入冷冻好的(2)中,后放入冰箱冷冻凝固

4、将剩下的(1)倒入冷冻好的(3)中,后放入冰箱冷冻凝固即可

PS:准备材料中标明“冷冻”的都需要提前一晚放入冰箱冷冻哦!

「草莓酸奶思慕雪碗」

准备材料

冻草莓 250g / 酸奶 125ml / 牛奶 75ml

枫糖浆 5ml / 香草精 2ml / 鲜草莓 5个

蓝莓 75g / 脆玉米片 125g / 扁桃仁 10g

南瓜籽 5g / 鼠尾草籽3g

制作步骤

1、将冻草莓、酸奶、枫糖浆和香草精放入搅拌机中搅打顺滑。

2、装碗,用剩余食材做点缀。再淋少许酸奶即可。

「热带芒果菠萝思慕雪碗」

准备材料

冻芒果 175g / 冻菠萝 175g / 香蕉 1根

鲜芒果 125ml / 猕猴桃 1个 / 椰丝10g

制作步骤

1、将冻芒果、菠萝、香蕉和椰子水入搅拌机中搅打顺滑。

2、装碗,用剩余食材做点缀。

「可可花生黄油香蕉思慕雪碗」

准备材料

杏仁奶 250ml / 香蕉 1根 / 冰块 250g

花生黄油 10g / 可可粉 5g / 香草精 3ml

枫糖浆 5ml / 麦片 10g

可可碎 10g / 花生碎 10g

制作步骤

1、将杏仁奶、香蕉半根、冰块、花生黄油、可可粉、香草精和枫糖浆入搅拌机中搅至奶昔状。

2、装碗,剩余食材作点缀。

编辑:李馥含 | 审核:阿梅
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