棒棒糖蛋糕,每个孩子心中的糖果梦

来源:做饭很简单作者:2018-03-23 查看数0评论0

食材:

鸡蛋80克;低筋面粉105克;黄油80克;

纯牛奶5克;白糖40克;泡打粉2克;

白巧克力适量;黑巧克力适量;彩珠适量

[ 做法 ]

- step 1 -

鸡蛋打散,分三次加入白糖打匀

- step 2 -

加入纯牛奶拌匀

- step 3 -

黄油隔水煮融

- step 4 -

然后倒入蛋液里搅拌均匀

- step 5 -

筛入低筋面粉和泡打粉拌匀

- step 6 -

装入裱花袋

- step 7 -

挤入模具至9分满

- step 8 -

然后盖上盖子

- step 9 -

模具放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟

- step 10 -

烤好的棒棒糖取出放凉后,去除多余的边料,插入纸棒

- step 11 -

巧克力隔水煮融

- step 12 -

将棒棒糖蛋糕裹上巧克力,撒上糖珠,晾凉即可

- step 13 -

棒棒糖蛋糕,你准备好了吗~

--小贴士--

1、巧克力尽量不要选择代可可脂的

2、巧克力一定要隔水融化,防止油水分离

3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类

编辑:李馥含 | 审核:阿梅
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