火爆网络的煎饺抱蛋,颜值味道均在线,你也能做!

来源:新闻正前方作者:2018-10-08 10:10:08 查看数0评论0

要降温了,来点暖心的早餐吧。伙伴们都熟悉网红煎饺抱蛋吗?其实叫“抱蛋”的美食还不少,海蛎抱蛋、抱蛋面包粒、虾抱蛋、土豆抱蛋等,今天给伙伴们分享的是集美貌与内在于一体的玫瑰花煎饺抱蛋。

玫瑰花抱蛋煎饺

食材:

鸡蛋2个 / 油适量 / 水适量 / 肉馅500g / 饺子皮250g / 枸杞适量 / 芝麻少许

做法:

1.取4片饺子皮依次排好;

2.饺子皮中间放上肉馅;

3.对折;

4.如图卷起来;

5.卷好后就是玫瑰花饺子啦;

6.锅中热油码好饺子略煎一下,然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖至水干(害怕糊底也可以用蒸的);

7.两个鸡蛋打散,倒入蛋液,盖盖子焖至蛋液凝固;

8.枸杞剪碎,撒上枸杞和芝麻装饰就完成了。

编辑:李馥含 | 审核:阿梅
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